年4月22日，由四川省人民政府参事室与凉山彝族自治州人民政府联合主办，中共德昌县委、德昌县人民政府承办，新华网四川频道、四川国智决策咨询中心协办的“拓展脱贫成果全面振兴乡村”——第七届四川参事研讨会(以下简称“研讨会”)在凉山州德昌县举行。由德昌县市场监督管理局负责研讨会期间餐饮服务食品安全保障工作。

为确保参会人员饮食安全，保障研讨会顺利进行，德昌县市场监督管理局严格履行工作职责，一是提前介入，全面开展隐患排查，并督促供餐单位立行立改；二是与供餐单位签订《重大活动餐饮服务食品安全责任书》，进一步明确主体责任；三是严格审定食谱，禁止使用高风险食品；四是执法人员入住供餐酒店，按照《重大活动餐饮服务食品安全保障日工作流程》严格巡查、检查，及时记录工作日志。

德昌县市场监督管理局派驻执法人员严守工作纪律、履职尽责，有力保障了参会人员饮食安全，圆满完成了为期两天的餐饮服务食品安全保障任务。

来源：德昌县市场监督管理局

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